Tuesday June 16, 2026

🟡发芽的大蒜不能吃?生吃大蒜,比熟吃更营养?蒜的5个小问题,一文解答

养生每日推送-说到最常用的厨房佐料,大蒜必须有名字。   不管是家常小菜,还是宴客珍馐,都少不了大蒜的身影。 大蒜虽然经常用,但大家也不免有这样那样的疑问,如发芽的大蒜有毒、大蒜生吃更养人……   别慌,今天就告诉大家答案!   发芽的大蒜,到底能不能吃?   可以!   其实,刚发芽的大蒜,连芽儿带蒜,都可以吃。   还有研究指出,与新鲜大蒜比,刚发芽的大蒜抗氧化能力更强。 不过,大蒜持续发芽,营养物质会被芽和苗“抢走”,大蒜会变得干瘪软塌、颜色发黄、失去蒜味,口感也变得粗糙,此时营养价值也会下降。   所以,想保留更多的“蒜香”味,要注意保存,尽早吃完。   小提醒:如果大蒜已经出现了霉变,千万别吃。 大蒜生吃好,还是熟吃好?

🟡洗澡时顺手按按这,养胃助眠特给力!帮你省下大笔买药钱

养生每日推送-洗澡,对于大多数人来说再简单不过了,打上沐浴露冲冲洗洗就完事。 但是,真正的“养生高手”,不会错过生活中每一个养生时机。洗澡这件小事,在他们眼中,就是个好机会!   怎么洗个“养生澡”呢? 很简单,洗澡时多按按这几个“开关”,养生防病很管用~ 睡不好?搓搓耳后!   洗澡时,脸、头皮一般是重点清洗的部位,但很少有人会注意到耳后。 耳后有个安眠穴,顾名思义,它有帮助改善睡眠质量的作用。 定位:耳垂后的凹陷与枕骨下的凹陷连线的中点处(翳风穴与风池穴连线的中点)。 偶尔睡不好问题不大,经常睡不好,问题就来了:容易犯困,还爱发脾气、情绪不稳定、记忆力衰退——感觉“整个人都不好了”。   如果你有这样的困扰,洗澡时,可以揉一揉安眠穴。   胸闷、心火大?搓搓腋下!   洗澡时,认真洗洗腋下是很有必要的。   一方面,腋下汗腺发达。大汗腺的分泌物经过细菌分解后,会产生臭味,如果清洁不彻底,很容易加重腋臭。  

🟡它是唯一被列为致癌物的蔬菜!现在正当季,别再做给家人吃了

养生每日推送-俗话说“民以食为天”,无论是常吃的蔬果肉豆,还是所谓的“山珍海味”,都被一一端上了餐桌。 当然,现代人的生活水平提高了,人们对食物的要求也越来越高。 寻常食物已不能满足大家的胃口,反倒是很多人记忆中的一些野菜,被不少人冠上了“绿色”“纯天然”“有机蔬菜”等称号,广受大家的欢迎。 说到这,小编必须给大家提个醒:你吃的野菜,很可能不健康,甚至会毒害自己的身体! 真不是小编故意要扫大家的兴,关键是有的野菜真的会威胁大家的生命安全,比如蕨菜。 蕨菜,唯一一个被列为致癌物的菜 说到蕨菜,在很多人的印象中,它的口感又脆又嫩,清香滑润,是最受欢迎的传统春季野菜之一。 除了新挖的蕨菜,有个蕨菜制品——蕨根粉丝,尤其是凉拌的蕨根粉丝,也深受大家喜欢。 但今天小编要说的是:大家可别被蕨菜萌萌的样子迷惑了!它可是迄今为止被发现的唯一会致癌的蔬菜! 图源:壹图网 其实,早在1983年,日本科学家的研究就显示:喜好吃蕨菜的地区,胃癌、食道癌等恶性肿瘤高发。 有关专家表示,蕨菜致癌的罪魁祸首,是一种被称作“原蕨苷”的物质。世界卫生组织国际癌症研究机构把它评级为2B类致癌物(对人类可能致癌)。 原蕨苷会跟氨基酸反应,也能破坏遗传物质DNA,引起大量的正常细胞发生异化,最终促成癌细胞的生成。 说到这,估计不少朋友要说了: 蕨菜我吃过啊,也没觉得有啥不舒服? 菜市场、超市都在卖蕨菜,还能出啥大事? 当然,大家说的也不是完全没道理。原蕨苷在蕨菜中的稳定性,及其致癌的风险性,目前都缺乏足够的证据。 因此,偶尔尝尝鲜倒不必过于担心,但一定不能长期大量食用,毕竟蕨菜的致癌风险也是真实存在的! 如果你真想尝尝,建议: 炒菜或煲汤前,先用开水把蕨菜焯一下。还有,蕨菜性寒,脾胃虚寒的人不宜食用。

🟡女性坚持喝牛奶和从不喝牛奶,身体有区别吗?50岁后更能看出差别

日尝鲜美味-生活中很多人都有喝牛奶的习惯,牛奶中含有较多的营养物质,例如钙、蛋白质等,容易被我们身体吸收,不管是男女老小,生活中似乎都可以适当的喝一些牛奶。 生活中一些女性往往坚持每天饮用牛奶,当然也有一些女性不喜欢喝牛奶,不过比起那些不喜欢喝牛奶的人来说,坚持喝牛奶的人往往会和她们出现一些区别,50岁后更加明显,具体有哪些不同呢?一起来了解下吧! 牛奶可以改善人体的睡眠质量,对于女性朋友来说,生活中往往承担较大的工作学习压力,自这就到导致她们夜晚会出现失眠的情况,这时候想要缓解失眠,建议大家生活中可以适当的喝些牛奶,牛奶里面含有一些色氨酸,这种物质在进入我们的身体受,可以促进身体分泌出一些神经递质,使得我们的身体可以晶块的进入睡眠状态,缓解失眠情况。 如果女性朋友出现了失眠,同时没有及时的喝牛奶等方法来缓解的话,往往就会导致自己第二天精神变差,同时出现记忆力衰退等情况,所以为了改善睡眠质量,建议大家生活中适当的喝些牛奶。 对于女性朋友来说,50岁之后往往是更年期到来的年龄,这时候适当的喝牛奶可以缓解更年期的一些情况,由于体内的雌激素下降,往往女性就会出现骨量流失情况,同时对于钙的吸收也会出现问题,这时候我会导致骨质疏松的发生,所以为了缓解骨质疏松的情况,见女性朋友在这个年龄段的时候,适当的喝些牛奶,牛奶中含有丰富的钙物质,可以缓解钙不足的情况,同时牛奶中的一些蛋白质也可以满足身体的需要避免骨质疏松情况。 此外适当的喝牛奶对于皮肤有一定的帮助,由于牛奶中含有一定的营养物质,例如维生素、氨基酸等这些物质在进入身体后可以缓解我们的皮肤胶原蛋白流失情况,让皮肤变得更加年轻起来,对于那些年纪大不喝牛奶的人来说,皮肤胶原蛋白流失严重,可能就会出现色斑皱纹的情况,所以平时喜欢喝牛奶的人,站在不喝牛奶的人旁边,看起来甚至要差上好几岁。 需要注意的是牛奶虽然好处不少,但是生活中喝的时候也要注意,首先就是喝牛奶的时间,一般来说建议大家每天早上在吃完早饭后喝牛奶,避免空腹喝牛奶,空腹喝牛奶可能会导致我们出现腹胀腹泻的情况,吃完饭后再喝牛奶的话。牛奶中营养物质就能被我们及时的吸收。 此外建议大家在中午吃饭或者晚饭前喝牛奶,这是因为喝牛奶可以起到一定的保护作用,避免我们吃的太多,导致脂肪聚集在身体变胖等情况,有些是对于一些血糖较高的人来说,适当的喝牛奶可以帮助稳定自己的血糖,此外建议大家生活中可以在睡觉之前喝一杯热牛奶,促进睡眠情况,同时也不会担心过于肥胖,这是因为牛奶中的脂肪容易被吸收,不会增加我们肠胃的消化负担。

🟡春分养生,切记“3养3防”!不懂规矩,小心疾病不断、癌找上门

养生每日推送-春分平分了春季,也平分了昼夜寒暑。按中医理论,此时人体内的阴阳之气,也应达到平衡。   那么,春分时节该怎么养生呢?小编建议,不妨从“3养3防”入手~ 春分养生,牢记“3养3防”   养 肝   中医认为,春天属木,最宜养肝。   春天是阳气升发的季节,人的肝气亦开始旺盛,排浊气、畅气血,正是调养肝脏的大好时机。   具体如何养?离不开吃。   此时的饮食,要适当选一些养肝、疏肝、清热的食物。例如,枸杞子、枸杞叶、菠菜、荠菜、小白菜等性平的食物,都是不错的选择。 养 脾   中医认为,脾胃是后天之本,人体气血化生之源;脾胃之气健壮,人可延年益寿。  

🟡春吃芽菜最养人,但这3种有毒千万别吃!不想“长寿芽”变“催命符”,吃前必看

养生每日推-民间有句谚语:“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”。   因此,春季必须得把吃芽菜给安排上呀!   有人可能会问:春天为啥要吃芽菜?哪些芽菜更值得一吃?   别急,现在就随小编一探究竟—— 春吃芽菜,养肝健脾胃   春天作为万物复苏的季节,藏了一整个冬日的植物,都迫不及待要生根发芽。它们采天地之灵气,取日月之精华,茁壮成长并悄悄惊艳所有人。   它们最后还真的做到了!   春天长成的这茬芽菜,是一年之中独有的美味,不仅鲜嫩多汁,且营养丰富。在春天吃它们,可以取天地的生发之气,不仅顺应时令,促进阳气生发,更能祛病痛! 要说有什么芽菜值得推荐的话,那新发的豆芽、爽嫩的枸杞叶必须得排上号啊! 1、豆芽 豆芽应该是大家最熟悉的芽菜了。   从中医角度来看,豆芽入脾、大肠经,能调理脾胃,脾胃好了,自然就能帮助肝气疏泄生发。 李时珍在《本草纲目》中,也曾赞赏过豆芽:“唯此芽类白美独异,食后清心养身,具有‘解酒毒、热毒,利三焦’之功”。 

🟡陈皮泡水,竟有4个天大的好处!但3个禁忌千万别犯

养生每日推送-春天气温回升,潮湿多雨,很多人胃口都不好,是啥也吃不下,整个人都浑身无力、没啥精神。 这时候,很适合吃些酸酸甜甜的陈皮! 小小一枚陈皮,养生作用可不小—— 用陈皮泡水喝,4大好处不请自来! 陈皮历来受医家的青睐,因为它既能补又能泻。 明朝李时珍的《本草纲目》就提到:“其(陈皮)治百病,总是取其理气燥湿之功,同补药则补,同泻药则泻,同升药则升,同降药则降。” 具体来说,经常喝陈皮泡水可以获得这些好处—— 1.解腻开胃 没有胃口时,泡杯陈皮茶,解腻开胃特管用。 2.消食 如果不小心吃多了,出现腹胀、腹痛等症状,也可以用陈皮泡水,来帮助消化。 3.暖胃 对于胃部发凉,或者天气一寒冷就胃部不适的中老年人,可以用陈皮加两三片冰糖制作陈皮茶,代茶饮,坚持一个月以上,能辅助治疗胃寒。 4.止咳 如果有咳嗽的症状,或者久咳不愈,也推荐喝陈皮泡水。 需要注意的是,陈皮泡水只做保健作用,有啥不舒服还是及时去就诊,遵医嘱服药。 不过,食用陈皮有3个小“禁忌”,吃前一定要注意! 食用陈皮,牢记3不要 1.三类人不要吃陈皮 虽说陈皮的功效“强大”,但这三类人不宜吃陈皮——

🟡胃怕凉、肾怕少、肝怕……身体器官最怕你这样喝水!不想五脏俱损,喝前留个心眼

养生每日推送-说到喝水,看似再简单不过,但实际上有不少讲究,很多人不知不觉就喝错了。   喝水没喝对,一两次倒是无妨,但经常犯错,则会对身体各器官产生不可估量的伤害。   而且麻烦的是,身体各器官不会发声,你喝错了,它也只能默默忍受,直到伤害不可掩盖。   可到了那时,我们才察觉自己喝错了伤了身体,为时已晚!   因此,小编今天要替各器官发声,让大家提早知道它们最怕的喝水方式,做到早规避、少受伤~ 胃、肠:最怕你喝“太凉”   最近天气热起来了,喝凉水甚至是冰水的人越来越多了。 平时喝一杯,提神醒脑,运动后灌一瓶,降温止渴,别提有多爽!   但问题是,突然摄入太凉的水,如冰水,会让胃肠平滑肌痉挛、血管突然收缩,可能造成胃肠功能紊乱,导致消化不良、便秘等。这种情况在运动时或运动后尤其明显。 因为在运动时,身体内各器官的功能状态因运动而调整,与运动供能相关的组织器官,如心脏、肺、肌肉等功能会加强,而与储能、代谢有关的胃肠道消化吸收功能相对减弱,胃排空速度降低。 再加上运动时及运动后,人的体温或多或少会上升一些。 此时喝冰水,尤其是大量、快速地喝,不但容易导致胃肠功能紊乱,还易造成胃内水潴留,从而引起胃胀、胃痛、恶心、消化不良、便秘等不适。 心脏:最怕你喝“太快/太急”  

🟡肝火旺最该喝这2种茶!肝气舒畅了、脾胃舒服了,别白白错过

养生每日推送-阳春三月,万物复苏,是一年中最美好的季节。   中医认为肝的五行属木,因而春天就是肝木升发、肝气舒畅的季节。   但是,有些人的肝气太过舒畅(肝气会到处冲撞),反而会导致肝火上亢,出现容易发脾气、情绪不稳定的情况。   例如,生活中有些人火气大,一点就着,常被一点小事气得面色通红、胸闷头晕。 图源/壹图网 如果你最近动不动就想发火,可能不是脾气变差了,而是肝火太过旺盛!   这不,贴心的小编立马就给大家送上两杯“下火茶”,快来喝一喝吧~ 肝火旺,两种茶别错过 1、枸杞菊花茶 菊花具有疏风散热、清肝明目之功,枸杞则含丰富的维生素A,能养阴补血、益精明目。二者同煮,既能清热解毒,又能补肾益精、养肝明目。    原料:枸杞子5克,菊花5克。 做法:将枸杞子、菊花放入沸水中煮泡,代茶饮,可根据个人口味加入适量冰糖。   注意:菊花性寒,体虚之人不宜多喝;枸杞有很好的滋补作用,但正感冒发烧、湿气重的人最好也别吃。 2、五汁饮

🟡藏在身边的“养胃王”,不是小米而是它!帮你养出铁打胃,吃嘛嘛香、胃病不扰

养生每日推送-惊蛰一过,气温回升,又到了潮湿多雨的时节。   此时空气湿度大,人体容易为“湿”所困。中医认为,湿为阴邪,易损阳气,易伤脾胃。故当下养生,应以健脾养胃为主。   说到健脾养胃,很多人都会想到小米。但事实上,除了小米,我们身边还有藏着不少“养胃高手”,下面小编就来介绍介绍——   “春天养胃王”竟不是小米,而是它! 糯米   古语有云,“糯米粥为温养胃气妙品”。 古人认为,糯米能养胃健脾,经常食用对胃有好处。 从中医角度来看,糯米性味甘温,入脾、胃、肺经,有补中益气、养胃护肺、滋阴补肾等功效,对缓解感冒、胃痛、食欲不振等多种病症也有一定功效。   而且,新鲜的热糯米饭或糯米粥极其容易消化,胃不好的人适当吃点,是相当舒服的,比吃玉米粥、小米粥之类还好。    山药糯米粥   材料:山药、马蹄各50克,糯米100克,枸杞适量。 做法:将山药和马蹄削皮切丁,糯米浸泡半小时,大火煮开,再用小火慢炖至米烂粥软,出锅前撒些枸杞即可。  需要提醒的是,糯米食品放冷了,其黏度会上升,人们很难把它嚼烂,容易导致食滞。