【洵南中文网】 无线新闻-中国驻美大使秦刚指，虎年要有胆识和气魄，努力推动中美两国关系健康稳定发展。 中国驻美大使馆周日举行网上春节招待会，驻美大使秦刚致辞时提到，虎是勇敢、智慧和力量的象征，虎年要拿出胆识和气魄，按照两国元首去年视像会晤达成的共识，秉持相互尊重、和平共处、合作共赢精神、逆水行舟、迎难而上，努力推动两国关系健康稳定发展，也不要忘记“飞虎队”、即二战时期援助中国抗日的美军志愿航空队等事迹，续写新时代中美友好新篇章。 秦刚又指虎年的开年大事是北京冬奥，相信北京一定会举办一届简约、安全、精彩的冬奥。 中国驻美大使秦刚表示︰“英文TIGER一词，五个字母寓意，这就是Tense，紧张激烈、Inclusive，海纳百川、Green，绿色环保、Extraordinary，精彩非凡、Refreshing，耳目一新。”
【洵南中文网】 无线新闻-解放军驻港部队首次在中区军用码头举行升国旗仪式。 仪式于清晨举行，由78名驻港部队三军仪仗队员组成的护旗方队，护卫国旗走出中环营区，穿过添马公园，走进中区军用码头。 驻港部队领导机关和陆海空三军近300名官兵代表首次在中区军用码头举行升国旗仪式，向包括香港市民在内的全国人民拜年。 新华社报道，仪式充分展示驻军官兵威武文明形象，充分彰显这支光荣部队牢记初心使命、坚决贯彻「一国两制」伟大方针，和坚决维护国家主权安全和香港繁荣稳定的决心意志。 特区政府是在前年9月，将中区军用码头交给驻香港部队管理使用。
【洵南中文网】 无线新闻-中方援助汤加的救援物资陆续运往当地。 解放军两架运20飞机将30多吨应急和灾后重建物资，包括食品、饮用水、净水器、帐篷、折叠床、个人防护设备和无线电通信设备等，运往汤加首都努库阿洛法，应对火山喷发造成的严重灾害。两架飞机完成任务后，昨日返回中国。 另一批逾60吨救援物资，包括食水和粮食，陆续运到广州南沙港，预料周一循海路运往汤加，下月初送到当地。海军亦将协助运送重建物资到汤加。 位于努库阿洛法以北约65公里的洪阿哈阿帕伊岛海底火山本月中爆发并触发海啸，造成多人死伤，土地和水源被火山灰污染。
【洵南中文网】 无线新闻-农历新年临近，台湾却出现「鸡蛋荒」。 北部基隆这间卖鸡蛋的店铺早上七点一开门，就有大批民众来排队，首批蛋半小时卖完。 有超级市场的盒装鸡蛋同样被抢购一空。有便当店只用卤水蛋来做配菜。 有基隆便当店业者表示︰「现在因为蛋很缺，目前大家都吵着要。蛋的量都真的很少，阿姨就用卤蛋(代替)。」 这波「缺蛋潮」源于中南部地区。近期有几波寒流，温差大，也有地区爆发禽流感，超过8万只鸡被扑杀，导致整体鸡蛋产量减少两成，每天缺蛋120万只，鸡蛋价格也较过去5年同期贵三成五。 当局称北部鸡蛋比较短缺，会启动「南蛋北送」和外购鸡蛋来应对，预计最快四月初鸡蛋产量能恢复正常。
【洵南中文网】 无线新闻-内地新增37宗新冠病毒本地个案，国家卫健委指，春运令疫情扩散风险加大，地方政府在做好防控工作同时，不得随意禁止民众返乡过年。 浙江新增18宗占最多，全部在杭州。多人确诊的滨江区，周六展开第三轮全民检测。当局指当地今轮疫情多名患者早前都参加过同一场婚礼，其后确诊，其中一名患者之后连续三天参加丧礼。 而内地多个地方早前因为对宠物处置方式不当，引发争议，包括在宠物主人集中隔离期间，上门将其饲养的宠物扑杀。内地传媒报道，杭州近日允许民众带同宠物隔离。 有杭州市民说：「这次隔离有一点非常人性化，能够让他们带宠物。14天的隔离，我们的宠物估计在家里就饿死了。」 其余新增个案分布在北京、天津、新疆、黑龙江等地。国家卫健委表示，近日多地出现本土聚集性疫情，随着春运客流量增加，疫情扩散风险加大，要做好精准防控；又指近日有民众返乡受阻，已要求地方政府即时整改。 国家卫健委发言人米锋表示：「不得随意禁止外地群众返乡过年，不得随意扩大限制出行范围，不得将限制出行的范围，由中、高风险地区扩大到所在地市及全省，不得对低风险地区返乡群众采取强制劝返、集中隔离等措施，不得随意延长集中隔离观察及居家健康监测期限。」 当局又提醒民众，在春节期间出游要做好个人防护，及了解目的地最新疫情防控政策，遵守防疫规定。
【洵南中文网】 联合国秘书长古特雷斯发放片段，向全球华人拜早年。 联合国秘书长古特雷斯表示︰“春节快乐，祝大家农历新年好。在喜迎虎年到来之际，我高兴地向大家致以最热情的问候。老虎象征着力量强大、生气勃勃、勇气十足、坚韧不拔、果敢无畏，这些都是我们今天面对前所未有之挑战所需要的品质。我感谢中方和中国人民对多边主义和联合国的投入与支持。我即将出席北京冬奥会开幕式。奥林匹克精神是人类团结的灯塔，我期待冬奥会安全举行并圆满成功。”
【洵南中文网】 无线新闻-中国驻美大使秦刚警告，若台北当局在美国支持下继续推进台独，中美很可能会卷入军事冲突。 中国驻美大使秦刚日前接受美国全国公共广播电台专访，他指最近台海紧张局势升级，因为台湾当局妄图借美方支持，鼓动谋求“台独”，美方意在打“台湾牌”，遏制中国大陆。 秦刚指美方逐渐背离承诺，加强与台湾官方往来，向台湾出售更先进的武器，派遣士兵赴台，大搞一个中国空心化；又指大陆不承诺放弃使用非和平手段实现统一，是为阻遏“台独”势力，并非针对台湾民众。 中国驻美大使秦刚表示：“台湾问题是中美之间最大的火药桶。如果台湾当局在美方撑腰下，持续推进台独，很可能将中美两个大国卷入军事冲突。” 秦刚谈及中美关系，强调任何想要改变中国的想法，从一开始就是幻想，中方亦无意改变或取代美国。 他不认同美国正在衰落，指包括领导人在内的中国人，都相信美国是世界最重要国家之一，中美关系是最重要双边关系之一；又说中美关系处于极具挑战时期，应坚持相互尊重，和平共处和合作共赢原则。 对于即将举行的北京冬奥，秦刚强调中国已准备就绪，有信心为世界呈现简约、安全和精彩的冬奥盛会。
【洵南中文网】无线新闻-中国、美国和另外13个政府代表，就应对南美洲海域鱿鱼过度捕捞问题，进行谈判，未能达成共识。南太平洋区域渔业管理组织周五结束年度会议，其中厄瓜多尔和欧盟会上建议，要求所有前往相关海域的渔船，2028年前必须有观察员随行，以及只可在港口卸下渔获，避免非法捕捞；而中国则建议限制捕捞鱿鱼数量，谈判最终未能达成共识。有南美洲的鱿鱼捕捞业界对结果感到失望，认为组织没有合力打击当地非法捕鱼等问题。中国渔船近年在南太平洋捕渔活动增加，由2009年的54艘，到2020年增至逾700艘，每年捕捞的鱿鱼由7万只，增至逾35万只。
【洵南中文网】 无线新闻-不少人一生中都会转换几次跑道，重庆一名服装设计师就从设计衣服，变成设计馒头。 剥开「橙皮」、露出白色的「果肉」，这个「生果盘」其实全部都是馒头。 在重庆设计师欧阳勤芸手中，馒头不只是平日看到的简朴模样，而是各式各样天马行空的设计。原本是服装设计师的她，见到网上的馒头教学影片后受到启发，开始尝试自己做馒头。 欧阳勤芸说︰「最开始的时候是不会做，然后总是失败。我家里的人就是老老少少的，包括我三娘家养的那些土鸡都是吃过我的馒头的。然后这段时间的话，现在已经知道怎么去做了。」 掌握到做法的欧阳勤芸，现在已经全职改行做馒头。由设计衣服变成设计馒头，旁人看来毫不相干，但欧阳勤芸表示，两者有相同之处，不过设计馒头会更难。 欧阳勤芸表示︰「对于设计来说的话，其实都是需要有审美的、需要有色彩的一个搭配。做服装的话，只需要把不同的面料拼接在一起，然后做成一个成品，但这个需要有发酵的一个工艺。我觉得发酵工艺这个其实挺有意思的。」 现时欧阳勤芸已制作2万多款馒头，技巧越来越高超，更开设培训班教大家制作。她希望传承中国面点文化和技艺，日后能够举办一个花式馒头展览。
【洵南中文网】 无线新闻-内地新冠疫情再度升温，最新一波出现在浙江杭州，涉及境外传入的Omicron变种病毒，并蔓延至江西、贵州、湖北及河南等四省，而黑龙江就发现Delta变种病毒。 内地周四新增39宗本土个案，杭州占16宗，其中6人与之前的确诊者在滨江区同一公司工作。浙江省卫健委表示，确诊者与该公司多个进口货品及原料样本都带有Omicron变种病毒，因此推断病毒是经境外货物传入。 当局又指，杭州自周二起累计近30宗确诊，认为社区可能已出现三代传播。杭州萧山机场周四宣布，所有旅客登机前须出示48小时内核酸阴性证明。另根据民航局规定，周四起至下月9日，杭州每日只可安排一班前往北京的航班。 黑龙江疫情亦持续，牡丹江市新增9宗个案，当局通报绥芬河市的病例经病毒基因排序，确认属同一传播链带Delta变种病毒。其他个案分布在北京、天津及贵州等。
