🔵英国有超市卖「无泪洋葱」 外型与普通没大分别价钱为三倍

【洵南中文网】

无线新闻-切洋葱不想流眼泪？英国部分超级市场近日开始售卖一款新品种洋葱，切的时候不会令人流泪，但价钱是普通洋葱三倍。

这一包就是标榜不会令人流泪的「无泪洋葱」，大小和形状与英国市场一般洋葱没什么分别，只是颜色比较浅，如果没有包装，相信很难分辨。

经销商负责人奥尔德肖表示：「它们相比一般洋葱气味较不刺激，还有(无泪)洋葱内的天然化合物，导致流泪的化合物含量少很多，而且它们会随时间减少。」

这款新品种洋葱由德国的公司研发，用精心挑选的品种，经过24年不断自然混种而成，没经过基因改造。

「无泪洋葱」近日在英国一间高档连锁超市上架，只有大约一百间分店有售，价钱要1.5英镑、折合约16港元，是同一超市出售的最便宜洋葱三倍价钱。

有顾客表示出于好奇心，会买一次试试。

美食博客布赖森表示：「对我来说绝对不值，我生活拮据，洋葱一般来说是很便宜的东西，如果我要切很多洋葱，可能(会买『无泪洋葱』)。」

亦有人吃过后指，「无泪洋葱」味道和口感与一般洋葱没分别。

分销商就表示，「无泪洋葱」由西班牙进口到英国、运输成本较高，而且是新品种、产量不多，收成后放置半年左右才推出市场，确保洋葱内会令人流泪的含硫化合物减至最少，加上研发成本达到五百万美元，所以售价较高。

不过是否值得买，就真是见仁见智了。