前农牧渔业部长任内启动的百香果加工项目进展顺利
【洵南中文网】
《SNC网讯》位于帕拉马里博的国营牛奶厂厂区内的百香果加工厂建设项目正按计划推进。近日，印度驻苏里南大使苏巴什·普拉萨德·古普塔对该印度政府捐赠价值约100万美元的项目进行实地考察。项目即将迎来新阶段——印度技术代表团将抵苏开展加工设备安装工作。
该生产线可实现西番莲规模化加工，每小时处理能力约1.5至2吨水果。这将形成用于生产果浆、果汁等产品的常设设施，主要供应本地市场并具备出口潜力。
该项目源于2023年前任农牧渔业部长帕尔马南德·休伊登任内制定的政策，重点强化从种植到加工的西番莲产业链，以减少损耗并提升本地农户附加值。
作为该战略的一部分，苏里南与印度政府合作，通过印度国家农业与农村发展银行咨询公司开展可行性研究。基于研究结论，决定将加工设施设于帕拉马里博乳业中心。2024年12月23日，在苏印双方代表见证下，食品级加工厂房的建设和设备安装正式启动。
西番莲加工厂建设属于加共体—印度合作框架的组成部分，印度通过技术、设备与专业经验支持加勒比国家发展。该举措旨在增强中小微企业活力，推动农业领域可持续发展。
随着该厂投产，帕拉马里博乳业中心将进一步拓展业务范围，为本地西番莲种植户开辟新销售渠道。该项目被视为长期政策与国际合作的具体成果，有助于增强苏里南经济韧性。