🔴浙江有村庄制农家番薯片包装成旅游美食；助村民致富

【无线新闻】浙江诸暨一条村靠制作特色农家番薯片，让村民走上致富之路。

浙江诸暨赵家镇泉畈村这片番薯大晒场，经过洗番薯、削皮、搅拌、切片、晾晒、油炸等过程，就制成香脆可口的特色农家番薯片。

泉畈村番薯种植面积逾千亩，每到冬季，村民都会制作番薯美食，其中传统番薯片是当地广受欢迎的「零食」。

65岁的何永良，做番薯美食超过50年。

泉畈村村民何永良称：「从第一步开始洗、削皮就要弄得干净，像我们来讲的话、毛的把它洗干净，皮削掉以后再洗，切得时候看见有不好的又把它弄掉，反正要把它弄干净。」

泉畈村有逾800年历史，村庄群山环绕、依山傍水。现时村委会正打造旅游加电商的发展新路径，将农家美食销售至全国。

泉畈村妇女主任陈丽娟说：「樱桃、番薯多了、板栗也好多，农家有剩余的那种土特产，我们通过活动、通过宣传，我们有一个红樱驿站的，这里我们都把土特产展示出来。」

现时番薯片已被打造成旅游特色美食，为村民带来不少收入。